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[其他] 《解密无印良品》最好的店铺经营指南,从38亿赤字到1620亿营业额的传奇

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发表于 2015-6-29 13:52:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
“好的制度,就是让企业不断前进的原动力。”——松井忠三


无印良品是什么?
无印良品是日本杂货品牌,是生活用品、服饰,甚至房屋建筑……
无印良品是生活方式,是提倡自然、简约、质朴和循环……
无印良品是企业,是从38亿赤字到1620亿营业额的传奇。
惊天逆转的秘密,是MUJI内部通用的“2000页工作手册”。
良品计划会长松井忠三为你《解密无印良品》。

《解密无印良品》是由松井忠三先生著作的,它解释了MUJI的成功逆袭归于管理手段的优化即两大指南:(1)MUJIGRAM:无印良品店铺使用的经营指南;(2)业务规范书:将店铺开发部门和策划室等本部业务整合到一起的指南。

在后记里,松井先生也透露了他自己进入原西友公司的良品事业部,实属降职。在书中,他写道"说句老实话,确实有些难受。因为我性格中的更大一部分,就是难以忍受自己所处得环境无法让自己发挥全部实力",可以看出,当时的松井先生是有些不忿的,但并没有抱怨,只是开始着手展开工作,这一点特质在本书中得到强烈的体现,因为本书中几乎提到的所有改革都受到了阻挠。但松井先生“不急、不躁,不骄”,他说“困境才是最珍贵的财富”,幸亏有了这些细信念,才有了后来的MUJI复苏神话。


图:无印良品的两本指南(来源自《解密无印良品》)

指南①:缺乏标准则无法改善
用各个方面的统一来避免大部分工作中失误的产生,用统一的目标来明确工作日程,用统一的思路来管理和培训人才并开展工作,用统一制式的文件来更好的分享内部文件,避免造成工作的断层和延误,还有蛮重要的一点,用统一的规定来保证顾客在MUJI的任何一家店都享受到最低的标准实施。

MUJI的店铺,所有的商品布局均须统一,商品陈列方式都有固定规则。

MUJI的商品,所有的标签都有明确固定的尺寸和标准的说明要求。

在无印良品店铺中有五种衣架,指南里将每种衣架使用时的注意点都配上照片进行了说明。这样做的目的是,让客人无论走进哪家店铺,都能感受到同样的氛围,得到同样的服务。

或许有人会认为:“连那种小事都要规定,太麻烦了。”“工作中全是条条框框”。

完全相反。指南可以让工作更加顺利。因为无印良品的指南,是集合了现场工作人员“这样做更好”的创意而诞生的。此外,每一天现场都会发现更多问题点和改善方法,而指南也会每月更新一次。工作方法不断被刷新,自然而然的,员工也就会在工作时主动寻找可以改善的地方。正因为这份指南的事无巨细,所以MUJI的员工,所有的工作经验都可以从手册说明中获得,无需请教。

不让工作停滞不前,而是保持它的“动态”,我们可以将其形容为“血液流动”。如此一来,MUJIGRAM和业务规范书就成了无印良品的血管。

指南②:从商品名称制定中可学到什么
“无印良品的商品命名方法=首先对客人来说要浅显易懂。”

“可以使用羊毛、棉、麻等天然材质名称。不可使用外来语cotton和hemp。”

“不可以用辞藻修饰。描述真实的事物,就要用真实的语言。”

对阅读者来说,上述文字传达了无印良品的整体理念。

此外,无印良品还会在商品吊牌中注明“商品名称”及“缘由”。仅仅一张吊牌就要在说明商品内容的同时体现出“无印良品的独特风格”。如果负责各种商品的员工只按照各自的“心思”来构思,那商品名称和细处的感觉就会千差万别。为此,在业务规范书中就策定了商品名和复制品的制作方法。

建立此种基准之后,“无印良品的理念”就渐渐显露出来。相信这种理念也通过吊牌传达给每位客人吧。

指南③:18:30后不加班
业务越来越多,生意体量越来越大,每个员工的工作量也就越来越大,于是加班成了惯例,准时下班的员工越来越少。有的老板甚至很高兴:员工如此热心工作,公司业绩一定越来越好。其实不然,加班也是工作效率不高的一种体现,原本可以在工作时间内完成的工作,为什么一定要加班呢?

无印良品内部建立了任务流程可视化以及18:30准时下班的机制。每个任务必须要给出时限,上传到企业内部的系统上并标明进度,而且信息是多部门共享。准时下班并非一打出口号就能立即实现,所以松井从每周制定一个“无加班日”开始,半年内增加到一周两天,最终基本实现了零加班,即使结算和商品展示会期间加班不可避免,加班人数也控制在7%。

其实任何成熟的公司都会建立起一套机制或者指南,然而为何这些公司却无法达到无印良品的高度呢?值得深思。

指南④:自下而上的沟通渠道
在公司规模扩大到一定程度时,公司在纵向上的管理层级可能会非常复杂,基层员工基本不可能有与管理层沟通的机会。这是非常典型的大企业病,即管理层和企业业务的销售现场是脱节的,懂得现场问题的人只有现场员工。而在多数公司里,制定机制或者指南的都是这样与销售现场“脱节的人”。

松井忠三为了听到现场员工的声音,在上任之初即到日本全国107个门店走访了一次,甚至与员工喝酒聊天创造出说真心话的机会。MUJIGRAM的编写更是创造了一条自下而上的沟通渠道,每年无印良品总部能收到来自全国门店两万份提案,平均每年采纳四百多条。这一切都是建立在无印良品的机制之上。

指南⑤:知识沉淀与员工参与
只让知识沉淀,却不加以利用,是不会起到任何结果的。一个没有索引分类的图书馆,藏书量再大也不是一个好图书馆。无印良品内部有一个部门专门负责MUJIGRAM的制作、修改以及更新。这并不是说每个公司都要雇佣一个部门的人,而是必须要进行维护、整理知识沉淀的工作。

此外,在无印良品,员工还可以选择自己最想销售的商品,以八折的优惠销售。员工不再是简单的执行者,而能够参与到公司最终的行为规范制定中。

看了这些,是否想更加全面地参透无印良品呢?那么就抽时间看看这本书吧!


作者: [日]松井忠三
出版社: 新星出版社
译者: 吕灵芝
出版年: 2015-4
定价: 36.00元

(注:Angela根据公开资料整理而成)



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